Devil’s Food Cake

El pastel del Diablo es una capa de chocolate de pastel húmeda y aireada. Se considera una contraparte al pastel blanco o al Angel’s Food cake. El pastel del Diablo fue introducido en los Estados Unidos a principios del siglo XX con la receta en formato impreso en 1905.

 

Ignora el nombre, ésta tarta es celestial. La miga es tierna, el relleno y el glaseado exquisito.

Comentarios

  1. Es el típico tipo de tarta que no puedes parar de comer. Esponjoso bizcocho de chocolate con crema de chocolate… Espectacular. Una perdición.

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